Menuer til alle årets højtider – Få mad til din julefrokost i København og resten af Nordsjælland, eller prøv vores Nytårsmenu i Ølstykke
Vi har mange gode, og hyggelige højtider tilbage af året. Vi har sat et stort fokus på jul, nytår og mortensaften, og er klar med vores menuer nu. Så hvis du er nysgerrig på at høre mere omkring vores nytårsmenu i Ølstykke eller hvordan vi kan hjælpe med mad til en eventuelt julefrokost i København eller resten af Nordsjælland, så tøv ikke med at kontakte os.
Bestil menu til jul, nytår eller mortensaften i dag
Vil du gerne sikre dig nogle skønne menuer til jul, nytår eller mortensaften? Kontakt os for at høre mere på telefon 30 60 55 30, send en mail til mad@catering4u.dk eller udfyld vores kontaktformular. Vi ser frem til at høre fra dig.
Jule menuer
Klassisk julefrokost i København og resten af Norsjælland
Vi står som altid klar med vores klassiske julefrokost, her får du alt det traditionelle hjemmelavede julemad, anrettet pænt på hvide porcelænsfade
345 kr. pr kuvert.
Menu
Karrysild m. rødløg, kapers
Marineret sild m. karrysalat, kapers, løg
Æg, mayonnaise, rejer, tomat
Graved laks m. rævesovs
Sprød fiskefilet m. remoulade, citron
Tarteletter m. høns i asparges
Flæskesteg m. hjemmekogt rødkål
Andebryst m. brunkartofler
3 slags oste m. hjemmelavet garniture
Ris a la mande m. lun kirsebærsauce
Hjemmebagt rugbrød, brød, smør
Moderne julefrokost
Vil du hellere have en lidt mere moderne julefrokost, med et twist til de gamle klassikere. Så bestil denne julefrokost, hjemmelavet og anrettet på hvide porcelænsfade.
345 kr. pr kuvert.
Se også vores galleri.
Læs også mere om diner transportable til fest og selskab og mad ud huset.
Menu
Karrysild m. syltet rødløg, friteret kapers
Æg m. rejer, urtemayo, tomat
Hjemmerøget laks m. rygeostecreme, friteret grønkål
Sprød fiskefilet m. kapersremoulade, citron
Confiteret andelår m. æble/løg kompot
Øl brasseriet svinekæber m. appelsinsauce
Julemedister m. grønkålspesto
Rødkålssalat m. citrusfrugter, valnødder
3 slags oste m. hjemmelavet garniture
Ris a la mande cheesecake m. kirsebærgele
Hjemmebagt rugbrød, brød, smør
Juletapas
Vi hos catering4u laver meget tapas, en juletapas skal der også til. Små fine hjemmelavede juletapas retter, anrettet på hvide porcelænsfade
345 kr. pr kuvert.
Menu
Sprødt rugbrød m. hjemmerøget laks, rygeost, sprød grønkål
Marineret julesild m. kapersbær
Sprødt rugbrød m. gravet laks, fennikel
Ribbensteg m. remoulade, rødkål
Friteret kroketter m. høns i asparges
Øl brasseriet svinekæber m. appelsinsauce
Julemedister m. grov sennep
Brie ost m. portvinsnødder
Hård ost m. vindruer
Ris a la mande m. kold kirsebærsauce
Hjemmebagt brød, smør
Juleplatte
Skal du bare holde en lille hyggelig julefrokost for din familie, står vi klar med en juleplatte. 8 hjemmelavede retter anrettet i engangsemballage, lørdag og søndag i november og december.
225 kr. pr kuvert.
lørdag og søndag afhentning mellem 12 og 13 fra vores køkken
Fra lørdag den 4. november – søndag den 17. december
Menu
Marineret sild m. karrysalat, kapers, løg
Æg m. mayo, tomat, dild
Graved laks m. rævesovs
Sprød fiskefilet m. remoulade, citron ( lun selv )
Tarteletter m. høns i asparges ( lun selv )
2 slags oste m. hjemmelavet garniture
Ris a la mande m. kold kirsebærsovs
4 skiver rugbrød, 1 kuvert bolle, smør
Juleaftens menu
Vil du gerne slippe for alt julestresset med at lave maden, vi har sammensat en hele julemenu, hvor du blot skal varme maden.
245 kr. pr kuvert.
Afhentning fra vores køkken den 23.december mellem kl. 14 og 16
Alt er tilberedt, menuen skal blot varmes og serveres
Menu
Hovedret
Confiteret andelår, rosa stegt andebryst,brun kartofler, hvide kartofler, hjemmekogt rødkål,æble/sveskekompot, skysovs, franske kartofler
Dessert
Ris a la mande m. kirsebærsovs
Nytår’s menuer 2023
Nytårsmenu i Ølstykke og omegn 2023
Nytårsaften er en helt særlig aften, hvor vi hos catering4u har lavet en flot 4 retters nytårsmenuer gjort af de bedste råvarer og med stort fokus på smage, udtryk og forarbejdet således, at man selv kan anrette og servere nytår menuerne hjemme på ingen tid.
Nytårsmenuerne omkring ølstykke er nemme at gå til, og vi lavet en manual med billeder af retterne, lige til at gå til.
449 kr. pr kuvert.
Menu
Snack
Blinis m. auberginemousse, citron, sprød torsk i orly dej
Forret
Citron marineret laks, purløgs mayonnaise, grillet agurk, syltede cerry tomater, jordskokkechips, dild
Hovedret
Stegt oksemørbrad m. timian, svampepure, grillede løg, glaserede rødbeder, kartoffel kroketter, portvinssauce
Dessert
Mazarinkage, saltet karamel, marineret havtorn, mandel krokant, chokolade parfait, sprød chokolade
Nytårs menu barn 2023
Nytårsaften er en helt særlig aften, hvor vi hos catering4u har lavet en flot 4 retters nytårsmenuer for børn, gjort af de bedste råvarer og med stort fokus på smage, udtryk og forarbejdet således, at man selv kan anrette og servere nytår menuerne hjemme på ingen tid.
Nytårsmenuerne er nemme at gå til, og vi lavet en manual med billeder af retterne, lige til at gå til.
229 kr. pr kuvert.
Alt er pakket i engangsemballage, der følger en grundig vejledning med til fremgangsmåde og anretning af maden.
Afhentning er fra vores køkken den 31.december mellem kl. 14 og 16
Betaling sker ved afhentning med mobilpay eller kontant.
Menu
Snack
Sprød torsk i orly dej
Forret
Bagt laks m. purløgs mayonnaise, syltede cerry tomater, jordskokkechips
Hovedret
Stegt kyllingebryst m. Kartoffelkroket, glaserede rødbeder, bearnaisesovs
Dessert
Mazarinkage m. marineret havtorn, chokolade parfait
Mortensaften menu
Mortensaften menu den 10. november
Hos Catering4u har vi i år valgt at sætte fokus på en dejlig and mortensaften, og har sammensat en menu med alt det bedste. Alt er forberedt og skal blot varmes op.
245 kr. pr kuvert.
Afhentning fra vores køkken den 10.november mellem kl. 16 og 17
Alt er tilberedt, menuen skal blot varmes og serveres
Menu
Hovedret
Confiteret andelår, rosa stegt andebryst,brun kartofler, hvide kartofler, hjemmekogt rødkål,
æble/sveskekompot, skysovs, franske kartofler
Dessert
Gammeldags æblekage m. flødeskum, ribsgele
